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第248章 做青团!(2 / 3)

“好了,大家可以开始采了,把艾草和鼠曲草都采一点,要采嫩一点的叶子,根可以留着,下次还能长。”萧然话音刚落,小家伙们就立刻散开,蹲在地上开始采草。

小公主蹲在一丛艾草前,小手小心翼翼地捏着艾草的嫩叶子,轻轻一拔,一片艾草就摘下来了。

她学着萧然的样子,把艾草放进竹篮里,然后又去摘下一片,动作慢却认真,一点都不马虎。

李丽质和豫章公主也蹲下身,采了几棵艾草。

李丽质采得很仔细,只摘最嫩的叶子,豫章公主则喜欢采鼠曲草,看着小小的黄花,觉得格外可爱。

“啊姐,你看我采的鼠曲草,都开着小黄花!”豫章公主举着手里的鼠曲草,笑着对李丽质说。

李丽质没忍住,笑了,“都多大了,还和小孩子一样。”

豫章公主并不往心里去,依旧笑嘻嘻的。

小公主认认真真的采着艾草,但是奈何诱惑实在是太多了。

这不,一只好看的蝴蝶就飞过来了,在小公主的眼前晃呀晃的。

现在天气越来越暖和了,各种蝴蝶也越来越多,不再象以前那样,只有黄色白色的小蝴蝶了。

这种蝴蝶萧然不认识,只知道很好看。

小公主也觉得好看,不由得停下手中的动作,追在了蝴蝶的身后。

萧然回过头,就看到小公主正在追着蝴蝶跑。

“兕子。”萧然叫了小公主一声。

萧然笑着摸了摸小公主的头,“兕子真厉害。”

得到了夸奖的小公主笑得眼睛都弯起来了。

萧然将水壶递给小公主,“喝点蜂蜜水吧。”

小公主眼睛一亮,虽然她还不渴,但是她想喝蜂蜜水。

随后,萧然也招呼其他几个小家伙来喝水。

等喝完水之后,萧然才说道:“好了大家继续采吧。”

萧然之所以让她们来喝水,也是怕小公主追着蝴蝶跑远了或者摔倒了,这才叫了暂停。

等小公主喝完水,蝴蝶早就不见了,小公主也不失望,继续采着艾草和鼠尾草。

不知不觉,就采了一个多时辰,每个人的竹篮里都装得满满的,艾草和鼠曲草堆得象小山一样,小公主的竹篮边上还插着几朵五颜六色的小野花,格外好看。

萧然看了看日头,说道:“好了,咱们采够了,再晚太阳就大了,咱们下山回去做青团!”

回到院子里,长孙皇后早已在廊下等着了,看到他们回来,笑着问道:“采了这么多?都累坏了吧?快过来歇会儿,喝杯水。”

长孙皇后喝的也是蜂蜜水,几个小家伙一窝蜂的跑了过去。

小公主跑到长孙皇后面前,仰着小脸说:“阿娘快康~窝好多草鸭~”

长孙皇后看了看,确实,小公主的小背篓都装满了,于是摸了摸她的头,笑着说:“真乖,咱们兕子真能干。”

几个小家伙围着长孙皇后,叽叽喳喳的说着山上的风景,小公主还说那个蝴蝶。

萧然则是吩咐下人处理艾草和鼠曲草。

把艾草和鼠曲草放进盆里,用清水冲洗干净,然后放进锅里,焯水几分钟,捞出后用冷水过凉,再挤干水分,切成碎末。

这青团如今还是江南那边人吃的,长安这边才刚刚传入没多久,吃的人很少。

想来等过几年之后,青团才会彻底在长安扎根,成为清明节必备食物。

而且青团一开始的主要功能也是祭祖,是后来才慢慢演变为小吃的,它的来源也有很多,至于哪个是真的萧然就不知道了。

不过这不防碍,目前院子里面,只有萧然会做青团这件事。

下人将做青团的材料都摆了上来,大大的陶盆里装着磨好的糯米粉和粘米粉,旁边放着白糖、温水,还有两大碗豆沙馅和芝麻馅,都是提前调好的,甜香四溢。

几个小家伙都围在旁边,踮着脚尖往里看,眼神里满是期待,尤其是小公主,闻着豆沙馅甜甜的味道,口水都快流出来了。

“好了,咱们开始做青团了。”

萧然挽起衣袖,把糯米粉和粘米粉按照比例混合均匀,添加适量白糖,然后把切碎的艾草和鼠曲草碎末倒进去,再一点点添加温水,下手揉成光滑的面团。

面团揉得绿油油的,散发着淡淡的艾草香,几个小家伙都看得眼睛发亮。

小公主自然是见过面团的,不过在她的印象里都是白色的,还是第一次见到绿色的。

萧然指着一旁还没用完的艾草和鼠尾草的粉末说道:“兕子你看,这艾草和鼠尾草是绿色的,所以放在面里,面也就变成绿色的了,就好象你身上的衣服,也是因为染色才会是现在的颜色啊。”

小公主瞬间理解了萧然的话,“窝吉岛啦~小囊君真腻害~”

说着,小公主还拍起手来。

萧然没忍住,笑出了声,他也不知道自己到厉害在哪,小公主这样子,显得他好象做了什么大事一样。

随后,小公主看着面团,说道:“小囊君~窝也帮尼鸭~”

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