而灌婴还真的乖乖地任由刘旋拉着跑,他的眉头就忍不住皱了起来。对此一无所知的刘旋考虑到这个时候没有洗面工艺,她就将小麦粉加水搅成面糊之后将其静置,然后趁着这个时候准备配菜。虽然这个时候配菜不多,配料更少,但是刘旋还是利用茱萸、蒜泥和盐、醋简单地做了一个调料。
静置后的面浆和水分离了,刘旋倒掉了上层的清水后,就开始起锅蒸面浆,刘旋说:“等面浆蒸熟之后再按照喜好将它切成粗条或者细条,然后把调料倒进去一拌就完事儿了。”
“听着倒是简单。“灌婴说,“不过从前可没有人想过面粉还能这么做。”现在的人要么用小麦做麦饭,要么将小麦磨成粉做成饼,要不是刘旋说的话,灌婴从前根本没有想到面粉居然还有这么多种吃法。“面粉的吃法还多着呢。“刘旋笑道,“你要是感兴趣的话以后有机会我们一起做。”
“好。"生怕刘旋反悔似的,她一说完灌婴立马道,“那就一言为定。”刘旋当然不会反悔了,等面浆蒸熟之后,是灌婴动手切条的,粗细都各切了一份,加上配菜,再淋上调料和炒好的肉臊,一碗香喷喷的凉皮就做好了。虽然今天吃晚饭的时间提前了,但是张良等人都没有怨言,尤其是现在太阳还没下山,温度比夜里还要热,所以这会儿吃上一碗酸辣可口的凉皮,让人胃口大开之余,还兼具了解暑的功效。
樊哙等人倒还好,往年也没有苦夏的毛病,但是张良不一样,每年夏天他都得瘦一回,然而今天他却难得有胃口,一口气就吃下了两碗凉皮。已经和张良共事许久的刘邦当然知道他这位好子房的毛病了,所以见他难得在夏日里有胃口,刘邦吃起凉皮来就越发觉得它美味了。不过美食得吃,该说的话也得说。
在樊哙他们起身告辞的时候,刘邦留在了刘旋并对她道:“旋儿你以后别跟灌婴走太近。”
刘旋扬起一边眉毛:“为什么?”
“你说为什么?"刘邦道,“那当然是怕你带坏他啊。”刘旋…???”
“乃公现在手下的老实人就剩灌婴这根独苗苗,你把他祸祸了乃公手下就一个老实人都没啦。“刘邦叹了口气,“到时候乃公想逗老实人找谁逗去?”灌婴:??????”