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盐水鸭(一)(3 / 3)

,一同保证道:“我们定是自己来提拎这些,绝不会让黎师傅受累的!”

看着尚还新鲜的鸭子,黎书禾简单地处理了一下,又抹了盐来腌制保存。但潼关到洛阳的这一路,他们拼命在赶,都未曾好好停下来休息一二,是以刚到了这边,就将食材拿出来让驿卒替他们先行存储。她话刚问出口,驿卒就想起来这事了,忙到前头引路,将东西取了出来。“瞧我这记性,差点都给忘了一一”

驿卒拿出那几只鸭子。

腌制好的鸭子表皮还泛着油润的光泽,粗盐粒和花椒壳尚还沾在上面。尤其是鸭胸脯的脂肪处,渗出的汁水混着化开的盐粒,透出了一层的油膜。驿卒咽了咽囗水。

乖乖,这鸭子明明还是生着,怎么看着就这么诱人呢!这地是断不能再呆下去了,不然怕是忍不住淌出口水,丢面儿!

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