,挑起一筷子凉皮送到嘴里。
这凉皮也十分的爽滑,在齿间轻轻滑过,咬下去的时候又带有几分弹性,不会特别软烂。
里面的调料很是醇厚,有蒜汁的辛辣、芝麻酱的醇香浓厚,应该也加了不少的醋,整个口感都十分清爽开胃。
大郎君吃了一口就说好。
何娘子在旁边看着吃不着,可是馋得很。
趁着王妈妈不注意的时候,拿着筷子就挑了一根。入嘴就被那凉皮的本身的香,和上面残留的芝麻酱给蛊惑住了,那种绵密顺滑的口感让她恨不得再吃上几口。
她这个样子,大郎君倒是有很多年没有看到,背着王妈妈又让何娘子尝一尝那面筋。
何娘子给了大郎君一个算他懂事的眼神,把那面筋放到了嘴里。面筋很有韧劲,吸足了料汁里面的香醋和蒜汁的味道,咬下去那料汁就会在嘴里炸开,很是爽快。
王妈妈很快就发现了何娘子在偷吃,用眼神不赞同地看了她好几眼,埋怨道:“这样凉,回头难受可怎生是好?”
大郎君听了,干脆就把凉皮给端了起来,不给何娘子偷吃的机会。何娘子吃不着,就和王妈妈说:“明儿个晌午可千万要给我买了这个来,这几天正是秋老虎,吃这个爽口得很。”
“行,明儿个早早的就替娘子去问。”
二郎君领着小厮去了国子学,压根就不知道府里发生了这么些个事情。二郎君在这里,除了发愁夫子要考校的功课之外,就是对食堂里的那些个饭菜不是很满意。
这次一到了食堂,几个出身差不多的小郎君就过来找他。一个小郎君问二郎君:“这次你来,可是去哪个酒楼带了些吃的?”汴京城里的酒楼食肆可不少,他们这些在外头读书的,还和那些个养在深闺里的小娘子不一样,平日里就时常呼朋唤友地,去外面吃酒喝茶,有时候也会逛瓦子勾栏。
有一些爱吃的郎君,专门会寻了汴京城里的小食铺,尝到好吃的就专门带过来给大伙儿一块吃。
赵小郎君最喜欢吃的是王婆家的炙肉,回回到了沐休的时候,都要出门买上许多。
等到了来国子学的时候,就会拿过来许多,给大家伙分一分。这王婆家的肉不愧是多少年的老字号,味道实在是香得很。久而久之,这些个在国子学里读书的郎君,倒不像是在府里的那些公子,吃东西先要看地方,是不是大酒楼做出来的,不然不吃。赵小郎君问起来二郎君,二郎君就说去三元楼买了不少的吃食过来:“应当能吃上两天,以后天气没那么热了,能放的时间更长。”赵小郎君一听二郎君又是去三元楼买的,就有些无奈:“那三元楼来来去去都是那么几样,有什么好吃的,你还不觉得腻?”以前二郎君回回都是从他们府里面的大厨房,带些吃食过去,也被赵小郎君这样说了一通。
二郎君从那以后才从三元楼买了吃食带过来。二郎君有些不好意思,脸颊微微泛红:“实在是不知道吃什么,我不像赵兄时常能出去晃悠,一到了放假还得在家里。”都知道他和吴娘子成亲有一年有余还没有孩子,这放了假回去做什么,大家也就都明白。
不知道是谁,还发出了几声善意的笑声,调侃意思很明显。二郎君被笑得有些不好意思,赶紧让解清把带来的这些东西给分了。解清他可是从林杏月那里带了不少的腌菜和卤菜过来,只是没告诉二郎君。那天两个郎君在外头喝酒的时候,问学让解清尝过之后,他立刻就喜欢上了那个味道。
尤其是那些个卤菜,解清都不知道味道怎么可以这样香,简直做梦都让人忘不掉。
他最喜欢吃里面的卤猪蹄了,卤出来之后的猪蹄色泽红润,口感十分的软糯,尤其是猪蹄皮的那一部分,吃着软糯又肥而不腻,光想想他就馋得口水快流下来了。
分完这些带来的东西以后,郎君们就得去温习功课,他们这些小厮却是不用去的,只需要收拾好这些郎君们要用的东西。等郎君回来了,给他们打好洗脚水,铺好床铺。活儿轻巧许多,不忙的时候,他们这些小厮三三两两的聚在一块,也时常把带来的东西分着吃。
赵郎君身边的这个小厮也是个大方的,把他带来的不少吃食拿出来给他们分一分。
解清有些不好意思白吃,也把自己带来的卤味拿了出来,只是心里还是舍不得。
先说这是他们府里的厨娘做出来的:“这厨娘才从我们小厨房那边升上来,你也知道我们那小厨房做的吃食,以前狗都不愿意去吃嘞。”赵郎君身边的这个小厮一看他这个样子,倒是觉得稀奇起来,就故意逗逗他:“无妨,咱们也不是什么精贵之人,我瞧着这些卤味倒是不错。”越这么说,解清的脸色越不好,生怕他要吃了这些吃食。赵小厮看着觉得很有意思,就拿起了筷子,夹了一个藕片放到嘴里。咬下去,先发出了一声"咯吱"的脆响,这藕片是用脆藕做成的,吃到嘴里很是脆爽。
很快,赵小厮就感受到一股甜辣交织,刺激着他的舌尖。从来没吃到过这样的味道,让他忍不住道了一声:“爽快!”