详细,为什么?”
喻瓷端正姿态,字字清楚:“咚火火锅套餐近一年改动不大,相对固定,根据市场调研,不少客户反应′吃腻了"觉得无趣'等等,所以针对这次的城南古街分店策划,我们组计划以本司的经典火锅套餐们为基础,再结合古街文化,挖据当地特色菜品,并且通过走访开展′古街怀旧风味'调研,以此让古街文化渗透到咚火火锅套餐和菜品的创新中,让外来游客也能从食物中感受本地文化特色。”老李点点头,又问她:“那装修上呢,咚火有自己的特色,可你们组却坚持改变咚火过去的店铺特色,有没有想过我们的知名度会降低?”喻瓷沉声回答:“我们组并不是要完全抹去咚火特点,而是认为需要在咚火的特色上进行创新与融合,结合一些具有代表性的古元素,比如改掉咚火的大部分现代化装修,引入传统的木质品,或者在包间隔断上,引入竹帘等带有历史特色的家具,具体的装修我们会和屿尚进行对接,总结来说,既要保留咚火特色,又要能融入古街。”
喻瓷刚说完,靳怀潇忽然开口:“可古街临江,气候潮湿,木制品在水气影响下,常年累月容易腐朽松垮,喻小姐想过吗?”老李附和道:“对啊,小喻,这是个问题。”喻瓷淡声说:“这个就是屿尚的事情了,据我上网调查,木制品防潮方案很多,比如在店铺装修时候采用高标准防潮材料,排水系统设置合理,店面可以用台阶做整体挑高设计防止雨水倒灌,不过我毕竟不是专业的,但相信靳总一定有更多办法。”
靳怀潇别过头笑起来,一众人愣愣看他,老李下意识以为他被冒犯了。“那个靳总,小喻心直口快,您这一一”
靳怀潇笑着说:“喻小姐说得对,屿尚做过的木质防潮方案成百上千,这不算难事,不过我想说,这个策划方案很好。”他顿了顿,声音轻了些:“真的很好,你很认真。”五十七页的PPT,从选址到菜品创新,营销策略以及后期维护一应俱全。一直到人走光了,喻瓷才收拾好东西出了会议室。这会儿十一点半了,已经到了午饭时间,她这一早上除了汇报那会儿,后来一直都是懵懵的,这会儿也有些回不过神。刚走出办公大楼的拐角,喻瓷正要去找个咖啡馆,侧面伸来一双手,攥住她的小臂将她扯了过去。
“你一一靳怀潇?”
看清面前的人,喻瓷的惊呼戛然而止。
靳怀潇抬手刮了刮她的鼻梁:“真好看,今天好漂亮。”喻瓷脸一红,反应过来,迅速后退:“你干什么啊?”她回头去看,后面没人,这是在死角。
靳怀潇拎了拎手上的盒子:“给你做的小蛋糕,青柠味的提拉米苏,你午休是两个半小时,我们找个餐馆吃饭吧?”喻瓷还没来得及拒绝,靳怀潇牵住她的手。“我四点多起来做的蛋糕,喻同学心疼心疼我,跟我一起吃个饭吧。”最主要的是,他这一上午真的很想牵她的手,现在终于牵到了。