、到底是哪里出产的才是最正宗的她。
柔声开口问,“那个,这些东西咱也不懂,您决定了就是。
叶知青同志...我就想问问:原材料方面,又该怎么解决呢?”
“制作果馅、炉馍所需的面粉、枣泥、五仁馅...这些原料由我来想办法。”
叶小川开口道,
“但产品规格和质量,得严格按照我所说的标准来。
尤其是,做这些东西的时候,你们必须用那汪神泉里的水,绝不允许以次充好,更不允许从别的地方拉水过来!
明白了么?”
拓氏俩爷孙点头,“放心吧!咱拓氏一族,只要答应下的事,从不食言!”
叶小川满意的笑笑:生产炉馍、果馅的原材料,有自己那个神奇的空间改良。
这已经非常的不得了了,品质已经比别人的更好。
如今又有那汪神泉加持。
那么。
生产出来的产品,它注定就比别人的起步高,它的质量,铁定就不可能差!
忍下复杂的心绪。
叶小川开口道,“这两天,你们赶紧抓紧时间准备吧!到时候,我会派人过来,让她来现场指导乡亲们怎么做炉馍、果馅。
咱先把丑话说在前头。
如果有人不服从指挥,不讲卫生、生产的规格和质量,不按照我的要求来的话...”
话音未落。
拓娜央赶紧续上,“不会不会,关于这一点,请您放心!”
老族长则更胡人。
就是祖传的那么简单粗暴:“叶知青同志你放心好了!谁要敢不听招呼,咱后山的塬上,又不是没空地,又不是埋不下人哩!”
“那就好。”
叶小川点头,“我先预定上5000盒,每盒装8枚大的、8枚小的,各自摆成一个大的8字形和一个小的8字形。
产品名称,就叫‘米脂婆姨牌’8+8馈赠佳品...南边的人,他们就讲究这数字。
就想图个吉利。
叔,按照一盒大大小小16个,算下来,总计8万个炉馍和果馅,你们只管做,我全包了!”
拓氏族长与孙女拓娜央对视一眼,心中先是一喜!
随后,心中又有点疑虑难消...
这爷孙俩喜的是:既然是帮着叶小川做地方特色小吃。
那帮着干活的乡亲们,他们不仅能挣到一份工钱,而且还能捞捞嘴、解解馋啥的...
毕竟。
负责做吃的东西的人,又怎么可能少的了他那口零嘴儿呢?
但两人还有点不放心的是:这营生,能干得长久吗?
叶小川他到底能卖出去多少炉馍、果馅?
8万个,听起来挺多。
但其实。
只要拓家堡的乡亲们稍稍努点力,那也做不了几天。
要是只能帮着做个三五天,虽说能让乡亲们,多多少少挣上一点现钱补贴家用。
可问题是。
毕竟是杯水车薪,解决不了拓家堡,长期缺粮的根本性问题啊!
哪怕叶小川对于产品质量、和产品规格,要求的极为严格。
甚至是苛刻。
可就这8万来个炉馍盒果馅,真还做不了多久。
其实做炉馍、果馅这些东西吧?
好多陕北老乡,都会。
只是由于家家户户,各有各的口味、以及烤制时间上偏好,而且各家各户能备下的原材料,也不一样。
所以做出来的成品,往往大小不一、质量也是参差不齐。
这就好比四川人家家户户都会做回锅肉、都会包香肠一样。
会倒是会。
但一家一个技法,百家百味。
而叶小川准备采购的这些果馅、炉膜,是准备拿去走政府部门、各大企事业单位团购。
以及外贸渠道的。
只有极少部分产品,才会摆在三十里铺饭店,以及沐晴的综合商店里进行零售。
好让那些顾客,买去当作送礼佳品。
既然如此。
那么这种类型的产品,就必须得保持包装精美、质量恒定,口味统一...这是必须做到的先决条件之一。
要不然。
顾客买回去才发现送大舅的小、送小舅的大....?
那不引得两个舅舅之间干架?
他大舅他二舅都是舅,高板凳低板凳都是木头...送两个舅舅的东西都不一样,那可怎么行?!
所以。
既然是走高端市场、走礼品市场的产品,那么必须得做好品控!
这就是叶小川,之所以要派人过来,现场进行监督生产的主要原因所在了...
等到事情大致敲定。
没底气、也没那个实力和叶小川讨价还价的拓氏族长爷孙俩,只能恭恭敬敬的站起身来,准备将叶小川送出庄子。
临出门之际。
拓娜央大大方方问,“叶知青同志,我听说您那边,还在招做销售的人?”
杜家庄有很多人,长期在三十里铺那边干活。
所以。
三十里铺大量招收销售人员这事儿,并不是