出微微的甜,庭云猜测应该是打成汁加在调料中。
牛肉很嫩,但能吃出来没加淀粉,全靠肉的品种优秀。
首先,厨师对牛肉部位的选择合格,调味很轻,能很好突出牛肉的奶香味。
付庭云微微歪了歪头,没说话又舀了一勺子漂浮在香菜叶中的丸子。
悄悄关注他的陪客们都齐齐松了口气。
想让这位开口夸奖就别想了,只要他没表示,就已经是成功了。
如此想着,席间的气氛逐渐变得热闹起来。
付庭云有些诧异的挑了挑眉。
虾丸里竟然包了蟹黄,一口下去滚烫的蟹黄飚进口腔,满嘴都是蟹黄的鲜。
虾肉和蟹黄都很新鲜。
看似简单,却是很费功夫的一道菜。
两口将丸子吞下肚子后,付庭云将桌上的菜都夹了个遍。
一两道菜不错那叫招牌菜,可要是一桌子菜都好吃的话,那只能说明是厨师功力了得。
付庭云停下筷子,对能做出这么一桌子菜的厨师好奇起来。
“我想当面谢谢你们店里的厨师。”
放在国外,感谢厨师是件很正常的事。
可这里是华国……这里是报刊亭小吃店的二号包间。
柳雪花一听,背地里白眼都快翻上了天。
她以为付庭云是要为难秦溪,所以想都没想直接就回了六个字。
“在炒菜,没时间”
秦溪的忙碌外人无法想象。!
拿到确切消息后,许婉华建议秦溪尽量复原古宅原貌。
可以采取外旧内新的宗旨进行重建,而其中许多复原关键正是许婉华拿手的。
所以这几座宅子的事秦溪全权交给了外婆,
***
寿北市,报刊亭小吃店。
经常往朝霞街经过的人都发现,今天店里好似比以往还要忙碌。
一大清早,送货来的二轮车就在门口停了好几辆。
车上全是崭新的桌椅和碗筷杯碟。
十几个人分工明确,有人把桌椅吊上一楼,有人端了碗筷到后厨洗。
秦溪站在门口,正跟对面头发半白的老师傅说着话。
“那我先订二个双排灶,再要二罐液化气,您给我留个电话,用完了我给您
打电话。”
“好好好,我这就回去拉气。”
老师傅连说二声好,原本只是路过顺口来问问,没想到竟然一口气就卖了二罐液化气石油气出去。
师傅为月末的奖金高兴,秦溪也很是高兴。
柴火灶在炒制一些小伙慢炖的菜肴时始终有难度,而且柴火灶灰大,两口灶同时点燃时到处都能看到烟尘翻飞。
老师傅一走,秦溪也赶忙回到厨房。
把白案板清理出来,一会用来暂时摆气灶。
“师父,素菜都备齐了,就差海鲜没有弄。”杨金花路过厨房,顺势汇报了下进度。
今天好几件事同时堆到一起,所以店里现在每个人都很忙。
秦家人正式搬进新房子,饭馆一楼空出来作为真正的包间。
又遇上有二拨人定了酒席,所以要备的菜量比平时多了好几倍。
一楼包间立刻派上用场,一楼原本的包间中间要拆除,作为四桌的一个通间。
而且……
秦溪望着脚边亦步亦趋跟着的平平。
“我让望家叔叔带你去看动画片好不好?”
平平摇头。
“那跟莉莉姐姐玩娃娃?”
想了想,还是摇头。
秦溪无奈叹气,蹲下来摸了摸她的头:“厨房里人多,不小心就会踩脏你的鞋子。”
强烈的不安感让平平变得很粘人,霍家的保姆根本看不住这孩子,只要一错眼就跑出门去了。
这些天跑了太多趟,大人们都找得有阴影了。
秦溪只好把人带到店里,进进出出都带着。
“我不要。”
既不想弄脏小皮鞋,又不想离开秦溪,小姑娘撇下嘴巴,眼眶里立刻蓄满了眼泪。
而且在店里绕来绕去,她早就又累又困,心里更是觉着委屈。
“别哭别哭,那姨姨背你。”
秦溪把平平揉眼睛的手拿下来,不得已,去找潘来凤借来背带。
“孩子是被大人说的话吓怕了吧。”
柳雪花经过,帮着把平平抱起来让秦溪背好。
“可不是!晚上经常做噩梦,书青说过几天带孩子去拜访个老同学看看情况。”秦溪叹。
如愿趴到秦溪背上,平平立刻就像是变了个人,一双大眼高兴地四处乱看。
“这孩子命不好,运气倒是顶好,”
小小年纪就没了父母,但又遇上了秦溪,愿意温柔地保护她。
“你去看看江姐的车到没到,我还等着羊肉下锅。”
眼下实在没空感叹其他事,秦溪背好孩子就去海鲜池捞虾。
今天中午预定午餐的其中一桌是商务接待,客人是国外回来的海市人,嘴巴挑剔且说话难听。
当时订餐的年轻女同志拜托秦溪务必要让那人满意。
要不那人的臭嘴会把秦溪和她一