294. 第 294 章 于奶奶站起来道：……（3 / 3）

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手写报菜名，然后拿到厨房。

传菜是高矮茶香仿佛的六个人。一人端一个托盘，上面罩上看着很高档的盖子。

隆冬，不盖上吹风就冷了。

厨房里六个灶眼同时开火，哪个师傅负责什么菜，之前已经有分工。

大家的奖金跟负责的这道菜被点的次数挂钩。备菜也自行准备分量，但备多了要扣钱（第一周除外）。

厨房里的事是大师傅统筹规划。程澜把规矩讲了，就把厨房划给了他。这儿是大师傅的地盘。

传菜就从屋檐下过，菜从起锅到上桌，不超过一分钟。

门口咨客把二号厅的牌子双手奉与萧应，他也请了满满当当一桌的客。