洲咬了一口，睁大眼睛，不断的点头，“这汤汁的味道完全被吸收进去，一口咬下去，汤汁爆出来，太爽了！”
张若昀赞同的点头，而后夹了一块红烧豆腐，放进嘴里，接着，不可置信的看着凌睿，“小睿，你这豆腐怎么做的？是怎么做到形态如此完整，里头还这么嫩的？最主要的是，这个豆腐，居然带着一股，鲜味儿，和市面上的豆腐好像不太一样。”
凌睿挑眉，点头，“昀哥厉害啊！好吃就多吃一些。其实做法很简单，豆腐呢，是先煎，然后红烧，煮的时间得稍稍久一些。”
“就这样？”张若昀不信，“别骗我，我书读的少。”
“豆腐其实内里的结构不算太紧致，时间煮的久一些啊，里面就会产生一些空气小洞洞。”凌睿夹了一块豆腐，咬了一口，然后让张若昀看豆腐中间的结构，果然，中间有着一些小洞，“这些小洞的存在，就说明这豆腐已经煮的足够久，可以出锅了。”
张若昀点头，“回去我也试试。”
“嗯。”凌睿笑着应了，当然，张若昀回去之后做出来的和他做的一定是会有差别的，因为他的食材，都是经过美食点升级的。如今他也不缺美食点，每次的直播都能产生好几万的美食点，自然不会在食材上亏待大家。