因此白绵被压制的好奇心又冒了出来。
犹豫两秒,她终于忍不住问道:“说起来米飞出去我还能理解,米变成糊状是怎么回事?”
“可能是用的力气太大了。”华园光的脸又红了起来,“我从小力气就很大,又在父亲的教导下一直进行职业摔跤活动,导致力气越来越大。”
“……”
好家伙,能把生米都碾成糊糊得是多大的力气?
莫不成是天与咒缚?
“原本我是打算换一种不会碎的米,但是明说没有那种东西。”
东堂明双手抱胸,无奈道:“你的手刀连石头都能劈裂,再硬的米也经不起你那么蹂躏。”
白绵抿唇一笑,柔声介绍道:“太硬的米不适合用来制作饭团,会影响口感的,珍珠米和越光米都是不错的选择。前者米质油润、味道香甜,后者胶质浓厚、晶莹透亮,各有各的长处。”
“也不用总是担心会把米弄碎,它们不是易碎品也不难打理,放平心态随便洗一下就行,你看这次不就很好吗?”
华园光一怔,下意识低头看去,发现这次真的没有出现意外状况。
倒掉雪白的淘米水,留在锅里的赫然是状态完美的干净米粒。
“原来这么简单啊……”
目光扫过粒粒分明的大米,她喃喃自语道,眼神中写满了不可思议。
之前东堂明也叫她要放轻力度,但不知道是不是太过执着于要做到完美,她怎么都放松不下来,导致屡屡失败。
现在一边听白绵讲解大米的知识,一边又放下了对完美的执着,竟然一次成功。
“万事开头难,知道问题出在哪里后就简单了。”
拍拍手,白绵带着华园光一步步完成了饭团的制作。!