她先将鸡剔了骨头,再将肉和骨头连接的地方切断。 随后将肉下锅,加了冷水。 放了料酒,盐,还有姜和葱,最后放了一些香叶和八角。 这两样还是在山里找到的,柯时沉已经将筐放入了厨房。 后面将锅盖盖上,煮一刻钟,煮好后焖一刻钟。 做完这些将鸡肉过一下凉水。 最后就是最重要的阶段,便是调酱汁了。 柯鸾之将辣椒洗干净,切成碎末。 加了醋还有葱,盐,白糖这些,反正家里有的调料大多都放上了。 她在碗底放了一些黄瓜丝,鸡肉切成块状放入盘中。 淋上调好的酱汁,便好了。 柯母在一旁都看呆了。 原来还有这样的菜。 她后面又做了一个肉菜,如此便好了。 四个菜,五个人也够吃了。 柯母实在是不知道赵家的公子赵笙要过来。 很快柯鸾之将饭菜都端上了桌。 此时柯时沉,赵笙,还有宋淮澈都已经坐下来了。 柯时沉手上还有一壶酒。 “大家都吃菜啊,这道菜是鸾之亲自做的。”柯时沉此时开始招呼大家吃菜了。 柯鸾之也坐了下来,她坐在了宋淮澈的旁边。 可以明显的感觉到有一股冷气。 她缩了一下肩膀,将衣服往内拢了拢。